レゾンデートル
小麦粉を最小限にして、バターと卵、そして主役の瀬戸内産レモンをたっぷり混ぜ込んだ、しっとりズッシリのレモンケーキ。
食べる前に冷やすと、生地が締まってもっちり感が増します。 その後、薄くスライスしてちょっとずつ贅沢に食べるのがオススメです。
バターたっぷりのもっちりズッシリ生地なので薄くカットしても食べ応えは十分。 もちもち食感に、レモンのさっぱりとした甘さがワインにもよく合います♪
大切な方へのギフト、ちょっぴり贅沢な自分用など。
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